Меню

СЫТНЫЕ ПИРОГИ
Пастуший*(1300гр.) 620
Пирог с начинкой из куриной печёнки и сердец под шубой из картофельного пюре. Бездрожжевое тесто. 
С яйцом и зелёным луком(1200гр.)  450
Греческий(1300гр.) 620
Пирог с начинкой из говяжьего фарша с мягким сыром, оливками и помидорами Черри. Бездрожжевое тесто на оливковом масле.
Кулебяка мясная «Маруся»(1300гр.)  620  
Сочная начинка из свинины, лесных грибов и риса, выложена слоями и проложена между собой блинчиками.
 — она же с телятиной*(1300гр.) 690
С курицей, сладким перцем и аджикой(1200гр.)  550    
Пирог с мясом*(1200гр.)  650    
Пирог с фаршем из говядины. Фарш делается из охлажденного мяса.
«Рыбник»(1200гр.)
Традиционный русский пирог – пышный и ароматный!

  • с горбушей650 
  • с пикшей  550
  • с щукой670   
  • с судаком710 

С капустой и яйцом(1200гр.) 330
Простой и вкусный пирог с  начинкой из томлёной капусты и яиц.
Пирог с картофелем*(1500гр.) 330
 — он же с лесными грибами*(1500гр.) 480
 — он же с опятами(1500гр.) 450
С фермерской брынзой и зеленью (1100гр.) 590
Начинка из домашней слабосолёной брынзы с зеленью на нашем фирменном постном тесте.
Пирог-буханка с печёночным паштетом*(1000гр.) 450
Пирог с нежной начинкой из печени и яиц. Пресное рассыпчатое тесто.
Пирог-буханка с мясом*(1000гр.) 540
Сочная начинка из говяжьего фарша с морковью, луком и яйцом. Пресное рассыпчатое тесто.  
«Нисуаз» (800гр.) 410
Начинка из зелёной фасоли и тунца на основе из рубленого теста

КИШИ
Киш с брокколи, шпинатом и сыром «Фета» (1200гр.)  560
Бездрожжевое тесто.
Киш с курицей и лесными грибами(1200гр.) 620
Сочная начинка из куриного филе с лесными грибами, запечённая под нежной сырной корочкой, напоминает жульен в его лучшем исполнении.
Киш с копчёной кетой и прослойкой белой рыбы в сливках(1000гр.) 550
Киш «Лорен» (1300гр.) 610
Французский открытый сырный пирог со сливками, беконом и яйцом. Бездрожжевое тесто. 
 — он же со шпинатом*(1350гр.) 650
Киш с капустой и черносливом (1100гр.) 410
Сочная томлёная капуста, запечённая под сырной корочкой.

КАРАВАИ
Свадебный с надписью*(900гр.) 480
Классический (900гр.) 350

 ГАЛЕТЫ
Плоские круглые пироги, выпеченные на противне без использования дрожжей.
Яблочная(750гр.)  310
Грушевая*(750гр.)  320
Ананасовая(750гр.) 320
Персиковая*(750гр.) 350

СЛАДКИЕ ПИРОГИ
Царская ватрушка(1300гр.) 350
Любимое угощение для детей и взрослых!
Цветаевский яблочный пирог*(1700гр.) 550
Пирог по рецепту сестёр Цветаевых. Бездрожжевое тесто. 
С морковью(1300гр.) 320
Постный закрытый пирог с подслащенной морковью – как бабушка в детстве готовила!
С черносливом и яблоками(1100гр.) 440
Начинка из мясистого чернослива  с яблокамиПостный пирог без добавления сахара.
Банановый с курагой*(1100гр.) 440
Постный пирог без добавления сахара.

ДЕСЕРТНЫЕ ПИРОГИ
Японский спонж(550гр.)  440
Пышный, нежный, пористый чизкейк с ароматом ванили.
Облепиховый чизкейк(1800 гр.) 1390
Нежный чизкейк с начинкой из сливочного сыра с ягодами облепихи.
Галисийский миндальный пирог с корицей и цедрой лимона(700гр.) 620
В галисийском пироге нет ни грамма муки, поэтому он подходит тем, кто соблюдает безглютеновую диету.
Шоколадный(1250гр.)  750
Пирог с топлёным горьким шоколадом, пропитанный коньяком. Украшен лепестками китайской фисташки. Приготовлен без использования  дрожжей.
Маковый(750гр.) 570
Изысканный пирог из мака, грецких орехов под сметанным кремом (готовится без муки, не содержит глютен) 
«Груши в миндальном креме»(1200гр.) 580
Сочные дольки груши в сливочном креме с миндалём. Бездрожжевое тесто.
Деревенский с морковью(1300гр.)  670
Ароматная начинка из моркови, изюма, грецких орехов и пряностей под сметанным кремом. Без использования дрожжей
Ягодный пирог с меренгой(900гр.) 520
Пирог с начинкой из брусники и тертого миндаля. Бездрожжевое тесто. 
Лимонный пай(1300гр.)  590
Пикантная кисло-сладкая начинка из сливок, цедры и сока лимона. Бездрожжевое тесто. 
Сезонные пироги с ягодами на песочном корже(800гр.) 370
Приготовлены без использования дрожжей.  
— с клубникой**
— с черникой**
— с брусникой/с клюквой
— с вишнями
—   с малиной** 470
**печём только в летний период

КУЛЕЙКИ, СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ И ПЛЮШКИ
Ивановская кулейка (130гр.) 55
С нежной начинкой из творога и сметаны на рассыпчатом дрожжевом тесте.
Булочка с корицей(70гр.) 25
Плюшка сахарная с маком или корицей(75гр.) 25
Булочка с шоколадом(130гр.) 40
Кекс с изюмом(95гр.)  30

КАПКЕЙКИ И ЯГОДНЫЕ МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ
Капкейк(100гр.) 85
Шоколадный бисквит с шапкой сырного крема.
Ягодный чизкейк(110гр.) 64
Сахарный бисквит, сливочный сыр, ягодный джем из брусники с яблоками

КАЛИТКИ И ПИРОЖКИ
Калитка из ржаной муки с картошкой(70гр.) 25
Ржаное пресное тесто на кисломолочных продуктах. 
Пирожок с брынзой(75гр.) 40
Пирожок с мясом(75гр.) 40
Пирожок с зелёным луком и яйцом(75гр.) 30
Пирожок с капустой и яйцом(75гр.) 25
Пирожок с картофелем(75гр.) 25
Пирожок с куриной печёнкой(75гр.) 35
Пирожок с рыбой (пикша/горбуша)(75гр.) 30
Пирожок с яблоками и изюмом(75гр.) 25
Пирожок с яблоками(75гр.) 25
Пирожок с яблоками и черносливом(75гр.) 25
Пирожок со сладкой морковью*(75гр.) 25
Пирожок с повидлом(75гр.) 25
Пирожок с творогом и изюмом(75гр.) 25 
Пирожок с творогом (без изюма) (75гр.) 25
Пирожок с изюмом(75гр.) 40 
Расстегай с рыбой(90гр.) 40

ФУРШЕТНЫЕ ПИРОЖКИ*
Пирожок с мясом(50гр.) 30
Пирожок с брынзой(50гр.) 30
Пирожок с зеленым луком и яйцом(50гр.) 20
Пирожок с картофелем(50гр.) 20
Пирожок с рыбой(50гр.) 25
Пирожок с капустой и яйцом(50гр.) 20
Пирожок с куриной печёнкой(50гр.) 25
Пирожок с яблоками и изюмом(50гр.) 20
Пирожок с яблоками и черносливом(50гр.) 20
Пирожок с яблоками(50гр.) 20
Пирожок с творогом и изюмом(50гр.) 20 
Пирожок с творогом (без изюма) (50гр.) 20
Пирожок с повидлом(50гр.) 20
Пирожок с изюмом(50гр.) 20

Информация на сайте относительно меню, фотографий, веса, украшений и ассортимента пирогов носит рекламный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.

Все наши пироги и пирожки мы печём без использования маргарина, улучшителей, отбеливателей муки, разного рода заменителей, сухого молока.
Цены действительны с 05.06.2018. Все цены в рублях РФ