МЕНЮ

СЫТНЫЕ ПИРОГИ

Доступны для заказа мини-версии пирогов на 600/700 гр.

Греческий(1150гр.) 749 или 390 (700гр)
Пирог с начинкой из говяжьего фарша с мягким сыром, оливками и помидорами Черри. Бездрожжевая основа на оливковом масле.

С курицей, сладким перцем и аджикой(1200гр.)  620 или 360 (700гр)
Грудка цыпленка со сладким перцем и аджикой, запеченные под тонкой корочкой теста с кунжутом. Постное дрожжевое тесто.
Пирог с мясом*(1200гр.) 720
Пирог с фаршем из говядины. Фарш делается из охлажденного мяса.
Постное дрожжевое тесто . 
Рыбник(1200гр.) 
Традиционный русский пирог с рыбой – пышный и ароматный!
Постное дрожжевое тесто.
— с кетой* 1199
— с пикшей  620 или 360 (600гр)
— с щукой* 720
— с судаком* 990
С яйцом и зелёным луком(1200гр.)  480 
Классическое сочетание зелёного лука и яиц. Постное дрожжевое тесто.
С капустой и яйцом(1200гр.) 400 

Простой и вкусный пирог с  начинкой из томлёной капусты и яиц. Постное дрожжевое тесто.

Пирог с картофелем и опятами(1500гр.) 520 Постный!
Начинка из пышного картофельного пюре с грибочками. Постное дрожжевое тесто
С адыгейским сыром и зеленью (1100гр.) 650 или 360 (600гр)
Начинка из сыра и зелени на  фирменном постном тесте.

Пастуший*(1500гр.) 749
Пирог с начинкой из куриной печёнки и сердец под шубой из картофельного пюре. Бездрожжевая основа.

Пирог-буханка с мясом (1000гр.) 640
Сочная начинка из говяжьего фарша с морковью, луком и яйцом.
Пресное рассыпчатое тесто.
Нисуаз (800гр.) 470
Начинка из зелёной фасоли и тунца на основе из рубленого теста
Гратен (1200гр.) 580
Пирог из брюссельской капусты с тимьяном , клюквой , грецким орехом с сыром в сливочно-овощной заливке.
Бездрожжевоая  основа

Кулебяка мясная «Маруся»(1300гр.) 849
Сочная начинка из свинины, лесных грибов и риса, выложена слоями и проложена между собой блинчиками. Фирменное дрожжевое тесто.
— она же с телятиной*(1300гр.) 999

КИШИ
Киш с брокколи, шпинатом и сыром «Фета» (1200гр.)  749 или 390 (600гр)
Бездрожжевая основа
Киш с курицей и лесными грибами(1200гр.) 749 или 390 (700гр)
Сочная начинка из куриного филе с лесными грибами, запечённая под нежной сырной корочкой, напоминает жульен в его лучшем исполнении. Основа-  бездрожжевое тесто
Киш «Лорен» (1300гр.) 749 или 390 (700гр)
Французский открытый сырный пирог со сливками, беконом и яйцом. Основа- рубленое бездрожжевое тесто.
Киш с копчёной кетой и прослойкой белой рыбы в сливках(1000гр.)  750
Копченая кета с прослойкой белой рыбы  в сливочном соусе, сверху посыпаны песочной крошкой. На корже из подслащенного песочного теста.
Мини-киш с курицей и лесными грибами (90гр.) 69 от 5 шт.
Сочная начинка из куриного филе с лесными грибами, запеченная под нежной сырной корочкой. Основа- бездрожжевое тесто.
Удобный формат для офиса, ланча, пикника, кофе-брейка!
Мини-киш «Лорен» (90гр.) 69 от 5 шт.
Порционный сырный киш со сливками, беконом, яйцом и зелёным луком. Основа- бездрожжевое тесто. Удобный формат для ланча,пикника,кофе-брейка.

КАРАВАИ
Свадебный  с надписью*(900гр.) 580
Классический (900гр.) 48

КУЛИЧИ ПАСХАЛЬНЫЕ*
Кулич классический с изюмом (200гр.)  139                                      
Кулич классический с изюмом (300гр.) 229
Кулич классический с изюмом (450гр.) 359

Кулич c цукатами (200гр.)  149
Кулич с цукатами (300гр.) 239
Кулич с цукатами  (450гр.) 379

ГАЛЕТЫ
Плоские круглые пироги с фруктами, выпеченные на противне.
Яблочная(750гр.) 400
Грушевая*(750гр.) 400
Ананасовая(750гр.) 400
Персиковая*(750гр.) 420
*Дольки фруктов в сахарном сиропе на песочном тесте.

СЛАДКИЕ ПИРОГИ
Царская ватрушка(1300гр.) 510
Любимое угощение для детей и взрослых!
Цветаевский яблочный пирог*(1100гр.) 650
Пирог по рецепту сестёр Цветаевых. Томленные яблоки в сметанном креме на тонкой песочной бездрожжевой основе.
С морковью(1300гр.) 400 Постный!
Постный закрытый пирог с подслащенной морковью – как бабушка в детстве готовила!
С черносливом и яблоками(1100гр.) 480 Постный!
Начинка из мясистого чернослива  с яблокамиПостный пирог без добавления сахара.
Банановый с курагой*(1100гр.) 480 Постный!
Плотная начинка из кураги и бананов .Постный пирог без добавления сахара.

ДЕСЕРТНЫЕ ПИРОГИ и ТОРТЫ

Медовик на гречишном меду (850гр) 640 новинка!

Морковный рулет с крем-чизом (850гр) 590 новинка! 

Морковный бисквит с корицей и грецким орехом и начинкой из крем-чиза с лёгкой ягодной кислинкой

Наполеон (900гр) 790 новинка! 

Брауни с вишней (1000гр) 790 новинка!

Восхитительный шоколадный десерт на основе тёмного шоколада с добалением сливочного масла, яйца, коричневого сахара, какао, муки, вишни.

Шоколадный пирог с творожными шариками 520 (800гр) новинка!

Облепиховый чизкейк(1600 гр.) 1590
Роскошный десерт из сливочного сыра с ягодами облепихи

Штрудель с яблоком, грецким орехом и корицей (650гр) 390  

с вишней (650гр) 430 новинка!

Трюфельный пирог БЕЗ муки. Нежная тающая фактура на основе горького шоколада (550гр.)  520  
Японский спонж (550гр.) 520
Пышный, пористый ванильный чизкейк во вкусом мягкого мороженого.
Шоколадный (1200гр.)  790 или 450 (700гр)
Пирог с топлёным горьким шоколадом, пропитанный коньяком.
Украшен лепестками миндаля. Приготовлен без использования  дрожжей.
Галисийский миндальный пирог с корицей и цедрой лимона (700гр.) 690
Оригинальный пирог из измельченного миндаля с добавлением цедры лимона и корицы. Пирог  готовится БЕЗ муки, Подходит тем, кто соблюдает безглютеновую диету.
Маковый(750гр.) 620
Изысканный пирог из мака, грецких орехов под сметанным кремом. Готовится БЕЗ муки, не содержит глютен.
Груши в миндальном креме(1200гр.) 650 или 
Сочные дольки груши в сливочном креме с тертым миндалём. Песочная бездрожжевая основа.
Деревенский с морковью(1300гр.)  720
Ароматная начинка из моркови, изюма, грецких орехов и пряностей под сметанным кремом. Без использования дрожжей.
Лимонный пай(1300гр.)  650
Пикантная кисло-сладкая начинка на основе сливок и сока трех лимонов. Песочная бездрожжевая основа
Ягодный пирог с меренгой(900гр.) 550
Пирог с начинкой из брусники и тертого миндаля. Бездрожжевая основа.
Сезонные пироги с ягодами на песочном корже(800гр.)
Приготовлены без использования дрожжей.
— с вишнями 520
— с брусникой 520
— с черникой** 520
— с клубникой** 520
**печём только в летний период

КУЛЕЙКИ, СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ И ПЛЮШКИ
Ивановская кулейка (130гр.) 59
Начинка из натурального творога, взбитого с яйцами и сметаной и запеченная в корзинке из  тонкого фирменного теста.
Сочень с натуральным творогом (100гр.) 45
Булочка с корицей (70гр.) 30
Плюшка сахарная с маком (75гр.) 30
Кекс  с изюмом (95гр.) 40                                                                                   

ДЕСЕРТЫ и ПИРОЖНЫЕ 
Меренговый рулет с начинкой из крем-чиза и ягодами (брусникой/вишня) (450гр) 420

Меренговый рулет с начинкой из сырного крем и свежей малины (450гр) 460   Хит продаж!

Капкейк красный бархат (либо шоколадный) с шапкой сырного крема (100гр.) 89                                

Пирожное Наполеон  59  
Ягодный чизкейк(110гр.) 75
Сахарный бисквит, сливочный сыр, ягодный джем.
Эклер (75гр.) 74
Заварное тесто с нежной сливочной начинкой (заварной либо масляный крем), залитый натуральным темным шоколадом.
Профитроли (1шт.) 45
Заварные пирожные с масляным или заварным кремом, покрытые шоколадной глазурью. 
Пирожное с франжипаном (90гр.) 74                                                           
Французская слоеная булочка с начинкой из марципана. 
Заварное кольцо с творожным кремом (100 гр.) 75     
Воздушное  пирожное из заварного теста с творожным кремом.
Пирожное Павлова (70гр) 75
Меренга (белая или цветная) с тонкой хрустящей корочкой с начинкой из сырного крема. Украшения из ягод по запросу. 
Меренга — хрустящее безе (8 шт. в упаковке) 79

ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЯМИ
Упаковка (10шт.)  249
Сдобное рассыпчатое печенье с веселыми предсказаниями для  компании взрослых или детей (уточняйте при заказе)
-классическое
-шоколадное

ПИРОЖКИ 

Пирожки выпекаются на постном тесте

Пирожок с брынзой(75гр.) 40
Пирожок с мясом(75гр.) 45
Пирожок с зелёным луком и яйцом(75гр.) 35
Пирожок с капустой и яйцом(75гр.) 30
Пирожок с картофелем(75гр.) 30
Пирожок с куриной печёнкой(75гр.) 40
Пирожок с рыбой (пикша/горбуша)(75гр.) 45
Пирожок с яблоками и изюмом(75гр.) 35
Пирожок с яблоками(75гр.) 30
Пирожок с яблоками и черносливом(75гр.) 40
Пирожок со сладкой морковью*(75гр.) 30 
Пирожок с повидлом(75гр.) 30
Пирожок с творогом и изюмом(75гр.) 35 
Пирожок с творогом (75гр.) 30
Пирожок с изюмом(75гр.) 45 
Расстегай с рыбой(110гр.) 55

ФУРШЕТНЫЕ ПИРОЖКИ*
Пирожок с мясом(50гр.) 40
Пирожок с брынзой(50гр.) 30
Пирожок с зеленым луком и яйцом(50гр.) 30
Пирожок с картофелем(50гр.) 20
Пирожок с рыбой(50гр.) 40
Пирожок с капустой и яйцом(50гр.) 20
Пирожок с куриной печёнкой(50гр.) 30
Пирожок с яблоками и изюмом(50гр.) 30
Пирожок с яблоками и черносливом(50гр.) 30

Пирожок с яблоками(50гр.) 25
Пирожок с творогом и изюмом(50гр.) 25 
Пирожок с творогом (50гр.) 25
Пирожок с повидлом(50гр.) 20
Пирожок с изюмом(50гр.) 35

*заказ фуршетных пирожков от 10шт. на вид изделия

Информация на сайте относительно меню, фотографий, веса, украшений и ассортимента пирогов носит рекламный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Все наши пироги и пирожки мы печём без использования маргарина, улучшителей, отбеливателей муки, разного рода заменителей, сухого молока.
Цены действительны с 07.08.2021. Все цены в рублях РФ