МЕНЮ

Информация на сайте относительно цен, меню, фотографий, веса, украшений и ассортимента пирогов носит рекламный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.

 

СЫТНЫЕ ПИРОГИ

Доступны для заказа мини-версии пирогов

Греческий(1200гр.) 899 или 450 (600гр)
Пирог с начинкой из говяжьего фарша с мягким сыром, оливками и помидорами Черри. Бездрожжевая основа на оливковом масле.
С курицей, сладким перцем и аджикой(1200гр.)  790 или 400 (600гр)
Грудка цыпленка со сладким перцем и аджикой, запеченные под тонкой корочкой теста с кунжутом. Постное дрожжевое тесто.
Пирог с мясом*(1200гр.) 949  или 520
Пирог с фаршем из говядины. Фарш делается из охлажденного мяса.
Постное дрожжевое тесто . 
Рыбник
Традиционный русский пирог с рыбой – пышный и ароматный.
Постное дрожжевое тесто.
— с горбушей* 990 или с кетой* 1290 (1200 гр)
— с пикшей  790 или 420 (600гр)
— с щукой* 990 (600 гр)
— с судаком* 990 (600 гр)
С яйцом и зелёным луком(1200гр.) 580 или 300 (600гр)
Классическое сочетание зелёного лука и яиц. Постное дрожжевое тесто.
С капустой и яйцом(1200гр.) 450 или 230 (600гр)

Простой и вкусный пирог с  начинкой из томлёной капусты и яиц. Постное дрожжевое тесто.

Пирог с картофелем и опятами (1500гр.) 520 или 276 (600гр) Постный!
Начинка из пышного картофельного пюре с грибочками. Постное дрожжевое тесто
С адыгейским сыром и зеленью (1100гр.) 650 или 360 (700гр)
Начинка из сыра и зелени на  фирменном постном тесте.

Пастуший*(1500гр.) 920
Пирог с начинкой из куриной печёнки и сердец под шубой из картофельного пюре. Бездрожжевая основа.

Пирог-буханка с мясом (1000гр.) 880
Сочная начинка из говяжьего фарша с морковью, луком и яйцом.
Пресное рассыпчатое тесто.

Пирог-буханка с печенью (1000гр.)690
Нежная начинка из печени и яиц. Пресное рассыпчатое тесто.

Нисуаз (800гр.) 590
Начинка из зелёной фасоли и тунца на основе из рубленого теста
Гратен из брюссельской капусты(1200гр.) 580
Пирог из брюссельской капусты с тимьяном , клюквой , грецким орехом с сыром в сливочно-овощной заливке.
Бездрожжевоая  основа

Кулебяка мясная «Маруся»(1300гр.) 999
Сочная начинка из свинины, лесных грибов и риса, выложена слоями и проложена между собой блинчиками. Фирменное дрожжевое тесто.
— она же с телятиной*(1300гр.) 1199

Пирог с мясом и картофелем(1200гр.) 760

Сытный пирог с начинкой из сочного говяжьего фарша с морковью и дольками картофеля, запеченные в слоёном тесте.

КИШИ
Киш с брокколи, шпинатом и сыром «Фета» (1200гр.)  749 или 476 (650гр)
Французский открытый сырный пирог со сливками, брокколи, шпинатом и сыром «фета». Основа – бездрожжевое тесто.

Киш с курицей и лесными грибами(1200гр.) 890 или 520 (600гр)
Сочная начинка из куриного филе с лесными грибами, запечённая под нежной сырной корочкой, напоминает жульен в его лучшем исполнении. Основа — бездрожжевое тесто
Киш «Лорен» (1300гр.) 890 или 516 (600гр)
Французский открытый сырный пирог со сливками, беконом и яйцом. Основа — рубленое бездрожжевое тесто.
Киш с копчёной кетой и прослойкой белой рыбы в сливках(1000гр.)  990
Копченая кета с прослойкой белой рыбы  в сливочном соусе, сверху посыпаны песочной крошкой. На корже из подслащенного песочного теста.

КАРАВАИ

Классический (900гр.) 1599

Свадебный (900гр.) 1999

СЛАДКИЕ ПИРОГИ
Царская ватрушка(1300гр.) 510 или 316 (600гр)
Любимое угощение для детей и взрослых!
Цветаевский яблочный пирог*(1200гр.) 750
Пирог по рецепту сестёр Цветаевых. Томленные яблоки в сметанном креме на тонкой песочной бездрожжевой основе.
С морковью(1300гр.) 450 или 236 (600гр) Постный!
Постный закрытый пирог с подслащенной морковью – как бабушка в детстве готовила!
С черносливом и яблоками(1100гр.) 490 или 316 (600гр) Постный!
Начинка из мясистого чернослива  с яблокамиПостный пирог без добавления сахара.
Банановый с курагой*(1100гр.) 490 или 316 (600гр) Постный!
Плотная начинка из кураги и бананов .Постный пирог без добавления сахара.

ДЕСЕРТНЫЕ ПИРОГИ и ТОРТЫ

Медовик на гречишном меду (850гр) 850 

Морковный рулет с крем-чизом (850гр) 590 новинка! 

Морковный бисквит с корицей и грецким орехом и начинкой из крем-чиза с ягодами брусники.

Наполеон (1300гр) 1100 или мини-наполеон (700гр) 636

Брауни с вишней (1000гр) 890

Восхитительный шоколадный десерт на основе тёмного шоколада с добавлением сливочного масла, яйца, коричневого сахара, какао, муки, вишни.

Шоколадный пирог с творожными шариками 520 (800гр) 

Облепиховый чизкейк (1100 гр.) 1090 или 1790 (1900гр)
Роскошный десерт из сливочного сыра с ягодами облепихи

Штрудель с яблоком, грецким орехом и корицей (650гр) 450 

  • с вишней (650гр) 450 новинка!

Трюфельный пирог БЕЗ муки (550гр.) 590 

Нежная тающая фактура на основе горького шоколада, сливочного масла, яиц и сахара    
Японский спонж (550гр.) 690
Пышный, пористый ванильный чизкейк во вкусом мягкого мороженого.
Шоколадный (1200гр.)  1320 или 660 (600гр)
Шоколадный бисквит, пропитанный коньяком и залитый топлёным горьким шоколадом. Украшен лепестками миндаля. 
Галисийский миндальный пирог с корицей и цедрой лимона (700гр.) 990
Оригинальный пирог из тертого миндаля с добавлением цедры лимона и корицы. Пирог  готовится БЕЗ муки. Подходит тем, кто соблюдает безглютеновую диету.
Маковый (750гр.) 850

Изысканный пирог из мака, грецких орехов под сметанным кремом. Готовится БЕЗ муки, не содержит глютен.

Груши в миндальном креме(1200гр.) 885 или 516 (600гр)
Сочные дольки груши в сливочном креме с тертым миндалём. Бездрожжевая основа на рубленом тесте.
Морковный торт (1300гр.)  820 или 510 (650гр)
Популярный ароматный бисквит из моркови, изюма, грецких орехов и пряностей под сметанным кремом. 
Лимонный пай(1300гр.)  890 или 636 (650гр)
Пикантная кисло-сладкая начинка на основе сливок и сока трех лимонов.  Бездрожжевая основа.
Ягодный пирог с меренгой(900гр.) 650
Пирог с начинкой из брусники и тертого миндаля. Бездрожжевая основа.
Сезонные пироги с ягодами на песочном корже(800гр.)
Приготовлены без использования дрожжей.
— с вишнями 690
— с брусникой 590
— с черникой** 680
— с клубникой** 899
**печём только в летний период

ПП-торты (диетические десерты)

ПП-торт с творожно-банановой начинкой на подложке из грецких орехов и кураги и топпингом манго — без сахара, муки, яиц и масла (1200гр) 890

ПП-торт морковный на миндальной муке с прослойкой крем-чиза — без сахара (900гр) 750

ПП-торт со шпинатом в заливке на основе йогурта — без сахара (500гр) 590

ПП-пудинг трехслойный (сливочно-кофейный) на основе 1% кефира на подложке из грецкого ореха и чернослива — без сахара, муки, яиц и масла (1000гр) 590

ГАЛЕТЫ
Плоские круглые пироги с фруктами, выпеченные на противне.
Яблочная(750гр.) 420
Грушевая*(750гр.) 520
Ананасовая(750гр.) 520
Персиковая*(750гр.) 680
*Дольки фруктов в сахарном сиропе на песочном тесте.

КУЛЕЙКИ, СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ И ПЛЮШКИ
Ивановская кулейка (130гр.) 65
Начинка из натурального творога, взбитого с яйцами и сметаной и запеченная в корзинке из  тонкого фирменного теста.

Булочка с шоколадом(130гр.) 60

Ватрушка с яблоками и корицей (90гр.) 50

Сочень с натуральным творогом (100гр.) 45
Булочка с корицей и сливочной помадкой(70гр.) 49
Плюшка сахарная с маком (75гр.) 40

Кекс морковный (60гр.) 55 

Кекс  с изюмом (95гр.) 45                                                                                   

ДЕСЕРТЫ и ПИРОЖНЫЕ 
Меренговый рулет с начинкой из крем-чиза и ягодами (брусникой/вишня) (450гр) 530 

  • с орехами и ягодами 590
  • с малиной 690

Капкейк красный бархат с шапкой сырного крема (100гр.) 129

Капкейк шоколадный с шапкой сырного крема (100гр.) 129 

Пирожное Наполеон  85
Ягодный чизкейк(110гр.). 85
Сахарный бисквит, сливочный сыр, ягодный джем.
Эклер (75гр.) 89₽ заказ от 5 штук, мини-эклер (50гр) 75₽, заказ от 10 штук. Заварное тесто с нежной сливочной начинкой (заварной либо масляный крем), залитый натуральным темным шоколадом.
Профитроли (1шт.) 55, заказ от 10 штук
Заварные пирожные с масляным или заварным кремом, покрытые шоколадной глазурью. 
Миндальное пирожное (90гр.) 94, заказ от 5 штук
Французская слоеная булочка с начинкой из миндальной пасты.
Заварное кольцо с творожным кремом (100 гр.) 85   
Воздушное  пирожное из заварного теста с творожным кремом.
Пирожное Павлова (70гр) 129
Меренга (белая или цветная) с тонкой хрустящей корочкой с начинкой из сырного крема. Украшения из ягод по запросу. 
Меренга — хрустящее безе (8 шт. в упаковке) 79

Пирожное ШУ 59, заказ от 5 штук
Известный и очень многими любимый десерт из Франции, представляющий из себя круглые булочки из заварного теста, заполненные нежным кремом

ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЯМИ
Упаковка (10шт.)  399
Сдобное рассыпчатое печенье с веселыми предсказаниями для  компании взрослых или детей (уточняйте при заказе)
-классическое
-шоколадное

ПИРОЖКИ 

Все наши пирожки выпекаются на постном тесте!

Пирожок с брынзой(75гр.) 45
Пирожок с мясом(75гр.) 55
Пирожок с зелёным луком и яйцом(75гр.) 45
Пирожок с капустой и яйцом(75гр.) 40
Пирожок с картофелем(75гр.) 35
Пирожок с куриной печёнкой(75гр.) 50
Пирожок с рыбой (75гр.) 50
Пирожок с яблоками и изюмом(75гр.) 40
Пирожок с яблоками(75гр.) 40
Пирожок с яблоками и черносливом(75гр.) 45
Пирожок со сладкой морковью*(75гр.) 40 
Пирожок с повидлом(75гр.) 40
Пирожок с творогом и изюмом(75гр.) 40 
Пирожок с творогом (75гр.) 40
Расстегай с рыбой(110гр.) 79

ФУРШЕТНЫЕ ПИРОЖКИ*

*заказ фуршетных пирожков от 10шт. на вид изделия

Пирожок с мясом(50гр.) 55
Пирожок с брынзой(50гр.) 45
Пирожок с зеленым луком и яйцом(50гр.) 45
Пирожок с картофелем(50гр.) 35
Пирожок с рыбой (50гр.) 50
Пирожок с капустой и яйцом(50гр.) 40
Пирожок с куриной печёнкой(50гр.) 50
Пирожок с яблоками и изюмом(50гр.) 40
Пирожок с яблоками и черносливом(50гр.) 45

Пирожок с яблоками (50гр.) 40
Пирожок с творогом и изюмом (50гр.) 40
Пирожок с творогом (50гр.) 40
Пирожок с повидлом (50гр.) 40

*заказ фуршетных пирожков от 10шт. на вид изделия

КУЛИЧИ ПАСХАЛЬНЫЕ*
Кулич классический с изюмом (200гр.)  199                                      
Кулич классический с изюмом (300гр.) 299
Кулич классический с изюмом (450гр.) 429

Кулич c цукатами (200гр.)  229
Кулич с цукатами (300гр.) 350
Кулич с цукатами  (450гр.) 459

Информация на сайте относительно цен, меню, фотографий, веса, украшений и ассортимента пирогов носит рекламный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Все наши пироги и пирожки мы печём без использования маргарина, хлебопекарных смесей,  улучшителей,  разного рода заменителей, сухого молока.

Все цены в рублях РФ